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行业新闻

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酒店业主如何选择管理形式

2018-10-27

我常常感到纳闷的是，许多聪明过人的业主花费巨资建造了一座座精雕细刻、工艺复杂的灿烂酒店，可他们却对如何管理这样的庞然大物心中没底，往往是仓促之中做出了一些草率鲁莽的决策，给酒店的前途带来了不利、甚至是...

如何培养员工的主人翁精神

2018-10-27

我过去管理的一家酒店员工流动率比较低，能源费是同类酒店的一半，酒店生意比较红火，客人认可度较高，所以，这家酒店的董事长曾经找我，希望我回去讲一讲为什么我离开后，酒店员工流动频繁，生意滑坡，且能源消耗控...

是谁拿走了中国酒店多半的利润

2018-10-27

输出品牌说的比较委婉，其实就是卖品牌，而品牌是什么东西呢？品牌就是一种符号，符号是一个虚拟的看不见摸不着的东西，奇怪的是，这个虚拟的东西很值钱，它可以让人们着了魔似地心甘情愿地用很多真金白银去换它。比...

中国与欧美国家酒店总经理的角色区别

2018-10-27

欧美国家的酒店是如何诞生的呢？它们的投资者主要有三种：个人、企业、基金会。基金会是一个非政府、非营利的组织，资金主要来源于个人、企业或单位的捐赠或遗赠，由其受托人或董事会管理，并须妥善经营以达到保值升...

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